Espresso Mestieri

...joka tarkoittaa italiaksi "Artisanal Espressoa". Se on vahvan ja intensiivisen kahvin ystäville luomamme nimikkosekoitus klassisessa 80:20 Arabica-Robusta-suhteessa – mikä tekee siitä erinomaisen pohjan esimerkiksi maitopohjaisille kahveille.

Espresso Mestieri on korkealaatuinen sekoitus kolmesta erinomaisesta erikoislaatuisesta Arabica-kahvista kolmelta eri mantereelta (Etelä-Amerikka, Keski-Amerikka ja Afrikka). Se on rikastettu laadukkaalla intialaisella robustalla, joka lisää vahvuutta (kofeiini), tiivistä ja ilmeikästä runkoa sekä auttaa vähentämään Arabica-kahvien happamuutta.

Jos yhden alkuperän Arabica-kahvit (tai ”100 % Arabica” -sekoitukset) tuntuvat liian happamilta, liian herkiltä tai eivät yksinkertaisesti tarpeeksi stimuloivilta, kokeile Espresso Mestieriä.

Tämän sekoituksen Arabica-kahvit tulevat pieniltä tiloilta, joissa ne poimitaan enimmäkseen käsin, minkä ansiosta pavut voivat kehittyä täydemmin ja saada aikaan rikkaamman maun. Robustan lisääminen yhdessä huolellisesti valittujen Arabica-kahvien kanssa takaa, että kupissasi olevalla kahvilla on runsas aromi, minimaalinen happamuus ja tiivis rakenne – ihanteellinen aidolle italialaiselle espressolle tai pohjaksi monille maitopohjaisille kahveille.

Paahdamme Espresso Mestierin aina täsmälleen samalla tavalla, minkä vuoksi tämän kahvin paahtoastetta ei voi valita.

Jos tämä sekoitus tuntuu edelleen liian miedolta, kokeile vahvempaa 60:40-seosta — Espresso Doppio -kahviamme »