| VAHVUUS: |
|
|---|---|
| HAPPAMUUS: |
|
| INTENSITEETTI: |
|
Meksiko Esmeralda SHG EP
Hintaluokka: 4.24 € - 27.66 € pl. Arvonlisävero
Meksikon Esmeralda tulee arvostetuimmalta viljelyalueelta – Oaxacan maakunnasta. Se on erinomainen ja universaali Arabica.
Esmeraldalla on tekninen SHG EP. Kolme ensimmäistä kirjainta tarkoittavat "strictly high grown" – se tarkoittaa vain Arabica-kahvia, joka kasvaa vähintään 1350 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella. Näissä olosuhteissa kahvipavuilla on syvempi maku. EP-kirjaimet tarkoittavat vientiä Euroopan markkinoille (eli lajittelun jälkeen valitaan vain parhaat pavut).
Esmeralda on Bourbon Arabica. Siinä on makea, hieman pähkinäinen ja kukkainen maku sekä intensiivinen, kevyt kukkainen tuoksu. Siinä on alhainen happamuus ja tasapainoinen runko.
